KWS LOCHOW GMBH · PF 1197 · 29296 Bergen · Tel. 05051 477-0 · Fax 05051 477-165, Zertifiziert nach DIN EN ISO 9001:2008
WINTMALT Wintergerste von KWS LOCHOW
Wintmalt - die Nr.1-Winterbraugerste
Ertragsstarke Winterbraugerste: sehr leistungsstark in Versuchen und der Praxis
Qualitätsstandard: sehr gute Malz- und Brauqualität, deutlicher Fortschritt bei Viskosität und Friabilimeter, gute Sortierung
Breite Akzeptanz: Seit 2010 neue Qualitätsstandardsorte beim Bundesortenamt. Von vielen Mälzereien akzeptiert und nachgefragt.
Zukunft säen: Mit QualityPlus-Saatgut unserer Sorten profitieren Sie von geprüfter Spitzenqualität.
Sortenprofil
| Phänologische Daten | ||
|---|---|---|
| Zeiligkeit | Z | zweizeilig |
| Ährenschieben | 6 | mittel bis spät |
| Reife | 6 | mittel bis spät |
| Pflanzenlänge Stufe 1 | 4' | kurz bis mittel |
| Neigung zu | ||
|---|---|---|
| Auswinterung | 4* | gering bis mittel |
| Lager | 5 | mittel |
| Ährenknicken | 3 | gering |
| Halmknicken | 4 | gering bis mittel |
| Anfälligkeit für | ||
|---|---|---|
| Mehltau | 5 | mittel |
| Rhynchosporium | 5 | mittel |
| Netzflecken | 4 | gering bis mittel |
| Zwergrost | 5 | mittel |
| Gelbmosaikvirus | r1 | Typ 1 |
| Ertragseigenschaften | ||
|---|---|---|
| Bestandesdichte | 9 | sehr hoch |
| Kornzahl/Ähre | 2 | sehr niedrig bis niedrig |
| Tausendkornmasse | 6 | mittel bis hoch |
| Kornertrag Stufe 1 | 6 | mittel bis hoch |
| Kornertrag Stufe 2 | 7 | hoch |
| Qualität | ||
|---|---|---|
| Marktwareanteil | 8 | hoch bis sehr hoch |
| Vollgersteanteil | 7 | hoch |
| Hektolitergewicht | 6 | mittel bis hoch |
| Eiweißgehalt | 3 | niedrig |
Malzextraktgehalt | 7 | hoch |
Friabilimeterwert | 6 | mittel - hoch |
Eiweißlösungsgrad | 6 | mittel - hoch |
Endvergärungsgrad | 8 | hoch - sehr hoch |
Viskosität | 4 | niedrig - mittel |
Bemerkung | |
|---|---|
Saatstärke* | ortsüblich |
N-Düngung* | bestockungsbetont |
* nach eigenen Erfahrungen wird empfohlen, Rhynchosporium in Befallsgebieten frühzeitig zu behandeln. | |
Quellen | |
|---|---|
Beschreibende Sortenliste 2011, *eigene Erfahrungen | |
Rechtshinweis
Alle Darstellungen erfolgen nach bestem Wissen und Gewissen, aber ohne Gewähr. Die dargestellten Daten und Grafiken geben Erkenntnisse wieder, die im Rahmen von Landessortenversuchen, Wertprüfungsversuchen und Eigenversuchen gewonnen wurden. Trotz größter Sorgfalt können wir aus diesem Grunde insbesondere nicht garantieren, dass diese Ergebnisse unter allen Bedingungen wiederholbar sind; sie können daher nur Entscheidungshilfen für Sie darstellen.
Weiterführende Informationen
Informationsmaterial
WINTMALT Prospekt (PDF)
Prospektbestellung
Alle Downloads
WINTMALT - Dossier Winterbraugerste (1,05 MB)
Für mehr Informationen wenden Sie sich an:
Regionale Fachberatung Deutschland
Otto Köneke - Produktmanager Braugerste International
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